5840 KG

Gerettetes Obst

Mit deiner Hilfe konnten wir bereits 5840 KG an Obst und Gemüse retten. Unsere gesunden und leckeren Smoothies werden nämlich hauptsächlich aus Ugly Fruits hergestellt.

Entstehung

Die Geschichte von Ugly Fruits nahm ihren Ursprung bereits im März 2022. Alles begann mit dem Kauf von zwei Äpfeln am Markt in Barcelona. Nachdem der Verkäufer eine hässliche Birne mit ins Sackerl gab und sich Abends im Hotel jeder der Anwesenden weigerte diese zu essen, kam Thomas auf die Idee, aus genau solchem Obst und Gemüse Smoothies zu machen.

Über ein Jahr, vier Verkostungsevents, drei Schulvorträge, langer Partnersuche und 7 Chargen später startet unser Unternehmen ab Anfang 2024 schließlich mit dem Verkauf unserer leckeren und nachhaltigen Smoothies. 

Kampf gegen Lebensmittel-verschwendung

Schätzungen zufolge werden jedes Jahr etwa ein Drittel aller produzierten Lebensmittel verschwendet, was insgesamt etwa 1,3 Milliarden Tonnen entspricht.

Ein großer Teil dieser Verschwendung betrifft Obst und Gemüse. Dies kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, wie z.B. auf Überproduktion, schlechte Lagerung, unzureichende Logistik und Transport oder auch auf eine übermäßige Nachfrage nach perfekten Produkten, die den Handel von „hässlichem“ oder nicht perfekt aussehendem Obst und Gemüse erschweren.

Die Verschwendung von Obst und Gemüse hat auch erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Durch den Anbau, Transport und die Entsorgung von nicht genutzten Lebensmitteln werden Ressourcen wie Wasser, Land und Energie verschwendet. Die Verrottung von verschwendeten Lebensmitteln führt auch zur Freisetzung von Treibhausgasen, die den Klimawandel weiter verschärfen.

Warum wir es machen?

Wir geben den Obst & Gemüse eine zweite Chance!
Hast du gewusst, dass allein in Europa jährlich bis zu 50 Millionen Tonnen an Obst und Gemüse nur aufgrund von Schönheitsfehlern wie : zu verformt, zu groß, zu klein, zu verfärbt etc. Vernichtet werden, weil sie für den Handel zu „ugly“ sind, obwohl diese noch völlig genießbar wären. Ugly fruits bewahrt diese Früchte vor ihrem Schicksal, da unsere leckeren und gesunden Smoothies hauptsächlich aus „ugly“ fruits bestehen!

Ugly fruits

Damit unsere Smoothies für euch so gesund und lecker wie möglich bleiben, bestehen diese tatsachlich nur aus Obst und Gemüse. Dabei verzichten wir gänzlich auf Zuckerzusätze, Geschmacks Verstärker und Konservierungsmittel! Damit Nährstoffe, Vitamine und Geschmack in echter Rohstoffqualität erhalten bleiben, setzen wir auf das innovative hochdruckpasteurisierungs-verfahren (kurz hpp). Hpp ermöglicht ein schonendes und natürliches haltbarmachen unserer leckeren Smoothies.

5840 KG
Obst gerettet